八戸市 「麺山」ガッツリ系豚骨煮干しラーメン
2018/10/02
この記事を書いている人 - WRITER -
青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。
青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
八戸市 長苗代にある「麺山」
麺の山で「麺山」ですが、
場所的には、田んぼだらけの平地にあるので看板すぐ見つかります。
結構いつ行っても混んでるお店。
八戸でがっつりと豚骨醤油系ラーメンの気分になったらココ。
背油たっぷりでスープがドロッとしてます。
1番人気は「とんこつ醤油味たまラーメン」だそうですが、
お気に入り「とんにぼラーメン」を」注文.
濃厚なとんこつに負けない量の煮干しもガッツリ入った超極濃ラーメン。
とにかく濃い。。
さらに、チャーシューが脂身たっぷりで分厚い!
気合い入れて注文しないと怯みます。。
とにかくガッツリの一杯!
途中でお酢を入れるとマイルドになり、とんこつの甘味も増してさらに美味しいです。
ありがたい事に、ご飯と漬物食べ放題。
ザクザクたっぷり入ったネギ。
これをおかわり自由のご飯にぶっかけて掻き込む!
最後はすべてのネギを透明度ゼロのスープから探しだし終了です。
ガッツリでウママ~
ごちそうさまでした。
他にも、とんこつ味噌、白湯、鳥だしとラーメンには種類があります。
が、胃もたれ覚悟で濃い~のが食べたい時はぜひ!
- 麺山 八戸店
住所 青森県八戸市長苗代二分谷地26-7
営業時間 11:00~21:00
定休日 なし
TEL 0178-20-6878
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