羊のタン！「林檎家」舌を巻くほど美味しい！
2018/10/03
この記事を書いている人 - WRITER -
青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。
青森は食材の宝庫！食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
青森市にある、ジンギスカン焼き肉のお店「林檎家」
名前が「りんごや」なのに、ジンギスカンが出てくるのでややこしいんだけど、
青森市内では美味しいと評判のお店です。
で、メニュー見てびっくり！
「羊のタン」
羊ってタンあるの！？ま、あるか！
牛タン、豚タンは大好きだけど、羊タンは見るのも初めて。
さっそく注文して食べてみましたが、
すんげ～やわらかい！
見た目が豚タンとそっくりなので、食感も近いのかと思って噛んだから、脳みそがビックリした。
臭くないし、牛タンとも豚タンとも違う独特の旨みがある。
脂ものってて、塩コショウのみで食べるのがオススメだそうです。
羊だけに、
思わず「うメェ～」と声が出ましたとさ。
へいへーい！
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青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。
青森は食材の宝庫！食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
