八戸市 担々麺専門店「輝輝」濃厚ごま担々麺
八戸市南類家にあるラーメン屋さん。
担々麺専門店「輝輝」
「てるてる」と読むみたいです。
なんだか電話かけたくなる店の名前。
担々麺専門店とは、青森県内だとかなり珍しいです。
券売機にて食券を買うスタイル。
担々麺専門店だけあって、めん類は白、黒、汁なし等の担々麺のみ！
値段的には、八戸ではまあまあ高価なラーメンって印象です。
「辛さ」と「痺れ」をお選びくださいと。
辛さは唐辛子で、痺れは山椒。
それぞれ選べるのはちょっと嬉しい。
今回注文したのは「黒担々麺」痺れ2 辛さ2（950円）
豪華な黒ごま担々麺！
黒に赤色と緑色が映える。
クリスマスみたい！
カイワレ、水菜、もやし、ネギ、肉みそ、ナッツ類の他に、
桜エビも乗っかってます！
イイじゃんか！
スープはゴマが贅沢に使われていて、見た目にもドロッと濃厚！
麺を持ち上げると思いっきりスープが絡みついてきて、ゴマとスープの旨味がしっかり口の中に運ばれてきます！
それに、四川の山椒のイイ香り。
こだわって作ってるのが、しっかり味で伝わってきます！
痺れ2、辛さ2なら辛いのダメでも全然いけると思います。
辛さがもう少し欲しい時は、テーブルに置いてある自家製ラー油を。
このラー油もとってもイイ香り。
底にタップリ具が沈んでて、ほぼ食べるラー油。
担々麺に少しづつ足しながら食べるとウママ！
コレだったら値段的にも納得の「超濃厚担々麺」です。
最後にライスを注文。
フィナーレは底に沈んでる具材とスープをライスの上に・・・
パイルダーオン！！
自家製ラー油ものせて一気にかき込む！
大満足。ごちそうさまでした！
ここまで濃いゴマの担々麺を楽しめるお店は、青森ではなかなかないと思います。
さすがっすね～！
さすが担々麺専門店ですね～！
ラー油も山椒もホントにイイ香りですし～！
文句の付け所がないですね～！
メチャクチャ美味い！
ヨッ！日本一！！
と・・・ゴマすりしたくなるほど、美味しいお店でした。
- 担々麺専門店「輝輝」
住所 青森県八戸市南類家2-25-11-2
営業時間 11:00～15:00 17:00～20:00
定休日 なし
TEL 0178-80-7757
（お店の情報は変更されてる場合があります）
