~青森県で食べれる美味しいモノを個人的な感想でまとめています~

八戸市 「まる井」八戸に上陸!濃厚煮干しラーメン

2018/10/02
 
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青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。 青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
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八戸市根城にある

中華そば「まる井」

八戸では珍しい、濃い煮干しのニボニボしたラーメンを食べれるお店。

左側の建物に立派な看板とデカい入口がありますが、お店は右側です。

そっちかーい!

と、心でつぶやきながら入店。

メニューはこんな感じ。

シンプルで迷わず選べます。

そして、目の前に広がるご飯食べ放題コーナー。

ふりかけが超充実してます!

100円でコレは個人的にかなり熱い。。

壁を見ると

「本日の煮干し」

今日のメニューに使われている煮干しが書いてます。

寿司屋みたい!

煮干しには相当こだわりアリそうです。

そんな「まる井」の

こく煮干し中華(750円)がコレ。

ドロッと濁った煮干しスープ!

そして山盛りネギ!

煮干しイイ香りです~

スープを一口頂くと、期待通りの煮干しのコクと旨味が口の中に広がる。。

しかし、驚いたのが後味は割とスッキリしてる。

薄いワケではなく、強い煮干しでありながら、エグくないスープ。

なので、ネギや海苔の味もしっかり目立ってウママ。

さらに、食べ進めながら濁ったスープの中を探索すると、二種類のチャーシューを発見!

鶏肉と豚肉のチャーシューです。

スープで見えなかった分サプライズで嬉しい。

鶏チャーシューはさっぱりしてて箸休めになり、

豚チャーシューはスープと相性よくてご飯食べたくなる。

ご飯にのりたまかけて一緒に食べるとコレがまた最高!

充実したふりかけご飯とスープのマリアージュを堪能しご馳走さまでした。。

八戸でニボニボしたラーメン食べたくなったら、まずはコノお店がおすすめ!

 

ちなみに250円のチャーシュートッピングすると、こうなります!

オーノー!

 

  • 中華そば「まる井」

 

住所 青森県八戸市根城3-24-9

営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00

定休日 毎週火曜   第一、第三 水曜日

TEL  なし

(お店の情報は変更されてる場合があります)


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