~青森県で食べれる美味しいモノを個人的な感想でまとめています~

ウマすぎ!「吉兆」馬肉鍋のせんべい汁!

2018/10/03
 
この記事を書いている人 - WRITER -
青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。 青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
詳しいプロフィールはこちら

青森県は馬肉の生産量が熊本、福島に次いで全国3位。

特に県南地方は馬の産地として発展してきた歴史があるので、おいしい馬肉を食べれるお店がたくさんあります。

馬肉鍋イイですよね。

味噌味のおつゆの中で、馬肉やゴボウやネギがうま味を出し合って。

ピリ辛の南蛮醤油の薬味を少しつけて食べるとコレまたウマい。。

そんな馬肉鍋の具材で「なるほど!」と思ったお店がありました。

十和田市の馬肉料理のお店「吉兆」馬肉鍋。

せんべい汁でお馴染み、南部せんべいが入ってるんです。

なるほどそう来たかー!!

しかも、途中でせんべい入れるんじゃなくて、最初からの入れて煮込むパターンのヤツですー!!

うま味全部吸い込んで、美味しいに決まってます。

馬肉鍋×せんべい汁の最強タッグ。

「馬肉せんべい汁鍋」降臨。

さらに、馬肉鍋といえばゴボウとネギは外せませんが、十和田はどちらも全国有数の産地です。

サブの具材まで主役級。

「ウマ」いモノしか入ってない馬肉鍋。

グツグツを、ハフハフしながら、モグモグしたら、ニコニコでした。

ヒヒーン!


↑ご協力お願いします!

この記事を書いている人 - WRITER -
青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。 青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 青森の「食べ物」ブログ , 2018 All Rights Reserved.