~青森県で食べれる美味しいモノを個人的な感想でまとめています~

これぞ青森の蕎麦屋「そばcafe福」そば定食

2018/10/03
 
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青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。 青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。
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十和田にあるお蕎麦屋さん。

「そばcafe福」

一軒家を改造してお店にしたお蕎麦屋さん。オシャレ。

入り口には、木で彫ったフクロウがたくさん居ます。

お店の人気メニューは「そば定食」(1000円)

まずは、二八のお蕎麦。

香りもよくメチャクチャ美味しい手打ちそば。

そして、インパクトあるのがこのサラダ。

さすがそば屋。サラダもそば入ってます!

しかも、そばだけじゃなくて、そばの実も入ってる!

食べた感じ「冷製サラダパスタの和風蕎麦バージョン」

そばの実も食感もち麦みたいで、少し粘りもあり美味しい。

さらに、お椀の蓋をあけると青森県南の名物「そばかっけ」

平べったい三角形のあったかい蕎麦に、にんにく味噌や、ねぎ味噌をつけて食べる郷土料理なのですが、

ざるそばに付いてきたお椀に「そばかっけ」だなんて、さすがに初めて!

あと、来店したら食べられる「蕎麦いなり」も嬉しい。

何が嬉しいって、

この蕎麦いなり、もちろん蕎麦が入ってるんですが、

紅ショウガも入ってます!

キターーーー!

青森のおいなりさんと言えば、紅ショウガのごはん。

これを蕎麦いなりでやるとは。。

まさに青森の蕎麦屋だなって感じる嬉しい一品です!

手打ち、サラダ、かっけ、おいなりさん、すべてに蕎麦がはいってて、

そばの形状、あったかい、冷たいで、いろんな蕎麦の美味しさを楽しめます。

県外から青森に遊びに来た蕎麦好きの人がいたら、絶対自慢したい。

そんな「青森のお蕎麦屋」です。

 

  • そばcafe福

住所 青森県十和田市大字三本木字下平256-1

営業時間 11:00~14:00 (蕎麦がなくなり次第終了)

定休日 月曜

TEL 0176-25-4608

(お店の情報は変更されてる場合があります)


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